Czernidłak kołpakowaty, to jeden z ulubionych moich grzybów - a to z racji pospolitego występowania. To bardzo smaczny grzyb jadalny, ale można go spożywać tylko gdy jest młody. Starzejąc się jego miąższ zamienia się w coś jakby atrament. Opisywaną w literaturze wadą tego grzyba jest konieczność trzydniowego wstrzymywania się od spożywania alkoholu, po jego zjedzeniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz